Buenos días!

Estaba liado si era posible desde línea de comando poder seleccionar un perfil de tema directamente desde la línea de comandos
en vez de hacerlo gráficamente.

La descripción del icono de la aplicación es  "Apariencia del escritorio" que se usa en Linux Mint Mate y su comando es "mate-appearance-properties".
Solo tenemos que ir al lanzador del menú de aplicaciones y con el botón derecho, usamos ver propiedades.

Una de las cosas que me llamó la atención fue el código especial que tiene el comando, en este caso es "%F"

Las primeras búsquedas hacían referencia a -f que tiene ver con archivo. Pero en realidad en este caso es una lista de archivos.
Esto en parte me hizo acordarme de los parámetros posicionales del comando, pero aquellos suelen ser $0, $1, $1..(¿ existe limite ?, probablemente ).

Es curioso que pueda existir una relación entre %f y -f, ya que hacen referencia normalmente a un archivo que van abrir o esperan un archivo.
Probablemente por defecto la opción -f sera esa, algo estándar.

Así que apuntar este enlace que os puede resultar útil para entender estos códigos especiales de los lanzadores de las aplicaciones.

Códigos especiales en lanzadores de aplicaciones en Gnome

No olvidéis leer los comentarios del post en su web.

Saludos y buen fin de semana